山形の旬の料理を味わう!いなかもん自慢のごちそう 【春の膳】:ごちネット「ごちそうさま。」コミュニティβ版





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山形ならではの、旬の美味しさを楽しめる郷土料理。
やまがたの「旬を味わう」「ほんものを味わう」
当館おすすめの「いなかもん自慢のごちそう!」

「山形の料理旅館」を自負する当館では、地元最上の食材や郷土料理
を始め、山形の旨いものを皆様のお席にお出し致します。

■ご夕食■
 ゆっくりとお部屋食でお召し上がり頂けます!
 (4〜5名様の場合は、個室会場をご用意致します。)

_____【いなかもん自慢のごちそう・春のお品書】_______

 ・食前酒  梅ワイン
 ・前菜   やまがた味めぐりの前菜
 ・造り   海鮮カルパッチョ
 ・焼物   岩魚の化粧焼き
 ・蒸物   体にやさしい薬膳スープ
 ・替鍋   最上牛と庄内豚のしゃぶしゃぶ
 ・鉢皿   ジャンボマッシュルームの香味焼き
 ・替皿   鴨と筍の竹皮包み焼 
 ・酢物   鯛の兜煮
 ・凌ぎ   当館名物にしんそば
 ・食事   山菜ちまき
 ・デザート 季節のデザート  
 ・汁物   なめこ汁

※お料理内容・器等が変更になる場合がございます。
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■ご朝食■
 バイキング会場にて「こだわり食材の朝食」


ゆめみの宿観松館 公式HP

いなかもん自慢のごちそう
2012/03/03 14:02:Copyright (C) 旅館名 ゆめみの宿 観松館


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