山寺名物〜福餅「円仁さん」風雅の国:ごちネット「ごちそうさま。」コミュニティβ版





天皇皇后両陛下献上銘菓。山寺(立石寺)の開基した僧「慈覚大使円仁」の名前が入ったお菓子。外側はしん粉もち、その中にヨモギもち、一番内側には粒あんが入っており、お好みにより同封のきな粉をかけて食べます。
2005/11/28 09:08:Copyright (C) 山寺紀行 / Yamadera Blog
天皇皇后両陛下献上銘菓
2005/11/28 09:09:yamadera
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緑色のところがヨモギもち、その中には粒あんが入っています。
もちもちとした歯ごたえのある食感。
2005/11/28 09:11:yamadera
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