お休み処対面石《芭蕉焼だんご/えごま》山寺:ごちネット「ごちそうさま。」コミュニティβ版





山形市山寺、お休み処対面石の「芭蕉焼だんご(えごま)」です。

道明寺さくら餅を生麩で包み、焼き上げただんごに、
山形在来作物である「えごま」を使った自家製のタレでいただきます。

タレはえごまの他、くるみ(山寺産)、ごまみその3種類から選べます。

2008/03/10 19:00:Copyright (C) 山寺紀行 / Yamadera Blog
生麩の中に、きれいなさくら色の道明寺が入っています。
2008/03/10 17:55
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芭蕉焼だんごのメニューです。
2008/03/10 17:57
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店内の様子です。
2008/03/10 17:57
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奥座敷から見る景色です。
面白山、紅葉川渓谷を臨みます。
2008/03/10 17:59
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今より約千百年の昔、立石寺の開祖慈覚大使がこの地を仏の霊場とするにあたり、地主の磐司磐三郎に協力を依頼し、両者が対面した処が岩上と云われ、昔より対面石と呼ばれている。
2008/03/10 18:02
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お休み処対面石
山形県山形市大字山寺4411
TEL 023-695-2116
FAX 023-695-2117
2008/03/10 18:04
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